{"id":197,"date":"2008-12-07T17:33:10","date_gmt":"2008-12-07T15:33:10","guid":{"rendered":"http:\/\/jodlajodla.info\/blog\/?p=197"},"modified":"2008-12-07T17:33:10","modified_gmt":"2008-12-07T15:33:10","slug":"palacinke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/palacinke\/","title":{"rendered":"Pala\u010dinke"},"content":{"rendered":"

Prav za ta zadnji “praznik” seveda Sv. Miklav\u017ea, pridejo dobrote v usta \u017ee, ko pogledamo surovine za pripravo. Seveda pa potrebujemo tudi recept, kako to naredimo. Danes sem pripravil pala\u010dinke in sedaj \u017eelim pokazati \u0161e vam, kako jih sam pripravim.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Najprej potrebujemo Sestavine<\/strong><\/span>, saj seveda brez njih ne gre:<\/p>\n

–<\/strong> 3 jajca<\/span>,
\n–<\/strong> 25 dag moke<\/span>,
\n–<\/strong> 1 dcl mineralne vode<\/span>,
\n–<\/strong> 4 dcl mleka<\/span>,
\n–<\/strong> \u0161\u010depec soli<\/span>,
\n–<\/strong> nekaj olja<\/span>,
\n–<\/strong> \u0161\u010depec soli<\/span>,
\n–<\/strong> \u017elico sladkorja<\/span>.<\/p>\n

Recept:<\/strong><\/span><\/p>\n

Najprej pripravimo posodo, kjer bomo naredili maso. Vzamemo jajce, jih otol\u010demo in zlijemo vsebino v posodo, vzamemo me\u0161alnik in vse skupaj dobro preme\u0161amo, da nastane rumeno-oran\u017ena teko\u010dina.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u010ce imate posodo z merilcem koli\u010dine, noter zlijete mleko, zatem pa mineralno vodo. Pripravimo moko, v manj\u0161o posodo, ter stehtamo maso.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

V \u017ee pripravljeno maso zlijemo mleko pome\u0161ano z mineralno vodo, vzamemo sladkor in \u017elico, ter posujemo po masi. Zraven sladkorja seveda ne pozabimo \u0161e na sol, vzamemo in posolimo le \u0161\u010depec.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Vse dobro preme\u0161amo, ter ne pozabimo na pripravljeno moko, saj nam bo sedaj pri\u0161la zelo prav, da maso naredimo malo bolj redko. Vso moko stresite v posodo z maso, vzemite me\u0161alnik in me\u0161ajte nekaj 15minut.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Medtem, ko me\u0161ate si lahko ogledate, kaj se zgodi z moko, ko jo potresete v maso:<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u010ce ste vse dobro preme\u0161ali, najbr\u017e potrebujete nekaj po\u010ditka, saj vam vedno pride prav. Me\u0161alnik vzemite iz mase in dobro ostalo maso, ki vam je ostala o\u010distite, da pri pranju ne ostane gor. Posodo z maso vzamemo in jo damo v nek hladen prostor oz. v hladilnik seveda, \u010de ga imate.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Tam maso pustimo pribli\u017eno 30 minut, potem pripravimo olje, ter ponev za peko. Ne smemo pozabiti zajemalke, saj nam pride prav, ko zlijemo maso na ponev. Vse skupaj pripravimo, potem pa vzamemo olje, ga polijemo po ponvi, ter ponev malo obra\u010damo, da se olje razporedi po celi ponvi. Hitro vzamemo zajemalko, zajamemo skoraj polno mase (odvisno na velikost ponve!) in polijemo po ponvi, ter zatem malo obra\u010damo, da se razporedi po celi ponvi. To naredimo tolikokrat, kolikor \u017eelimo imeti pala\u010dink, oz. kolikor imamo mase. \u010ce \u017eelimo lahko pala\u010dinko nama\u017eemo z razli\u010dnimi nadevi: nutella, razne marmelade oz. kar najraje ma\u017eete na kruh.<\/p>\n

Dober tek in lep pozdrav!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Prav za ta zadnji “praznik” seveda Sv. Miklav\u017ea, pridejo dobrote v usta \u017ee, ko pogledamo surovine za pripravo. Seveda pa potrebujemo tudi recept, kako to naredimo. Danes sem pripravil pala\u010dinke in sedaj \u017eelim pokazati \u0161e vam, kako jih sam pripravim.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5,10,4],"tags":[176,178,182,179,177,180,181],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=197"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":198,"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197\/revisions\/198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=197"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=197"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jodlajodla.si\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=197"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}